マヌカハニーは不味い?味が苦手な人のための3つの対策

マヌカハニーは不味い?味が苦手な人のための3つの対策

マスコミでも取り上げられ、健康法の実践者が増えているマヌカハニー。私も試してみようかな…と考えている人も多いのでは?

でも、味に対しては「薬臭い」「苦手」という声も聞かれます。他にはない“ものすごい健康効果”があるマヌカハニー。

くせのある味を気にせず、毎日抵抗なく取り入れる方法を紹介していきます。

気になるマヌカハニー の味って?

健康に良いのはわかっているけれど、マヌカハニーの味になじめず長続きしなかったというコメントも見かけます。良薬は口に苦しとはいいますが、マヌカハニーだってハチミツのはず。

メーカーや商品によっても、かなり食べやすさに違いがあるようですが、マヌカハニー全般で見ると味の要素は3つです。

  • 強い甘味
  • ハーブのような香り
  • 苦味

甘味については、他のハチミツと変わりないようですが、問題はその濃度。マヌカハニーの強力な抗菌力からもわかるように、成分がかなり凝縮していると考えて良いようです。

そのため、透明感のある「はちみつ色のハチミツ」とは外見的にもかなり違っていて、キャラメルのように濃い色合いで粘度があります。

ハーブのような香りが薬臭く感じる人も多いようですが、それが強烈ならばマヌカハニーの健康に対する効果も高いといえるでしょう。

マヌカハニーの有効成分のランクを表すUMFやMGOの数値が高いほど、価格も上がり、独特な風味も強くなるようです。

通常市販されているハチミツの中にも、植物の種類によって渋みや苦味をもつものもあります。

おなじみのレンゲハチミツなどは食べやすいですが、そばの花のハチミツにはクセがあります。そしてそばハチミツも、やはり独自の優れた健康効果をもっています。

マヌカの木は元々ニュージーランドの原住民の大切な、薬の原料となっていました。それを思えば、独特な香りや苦味があっても不思議はないですよね。

本来のマヌカハニーの健康成分を損なわずに食べるには、どのような形が一番良いのでしょうか。

マヌカハニーはどうやって食べると効果的?

マヌカハニーの健康効果をいち早く実感する食べ方は、「空腹時にそのままスプーンなどからゆっくりとなめる」のが最善策といわれます。

マヌカハニーといえども、糖分の摂りすぎは問題があります。1日の摂取量としては、ティースプーンで、1~6杯まで。

口内炎やのどの痛みに対しても、直接飲むことで回復が早くなります。驚いたことには虫歯予防対策にも、効果があるということ。

寝る前に口の中で回し、歯に行き渡らせると虫歯の発生が抑えられるようです。

とはいえ、味が受け付けられない人にとっては、習慣化するのは難しい話ですよね。

マヌカハニーは、続けて摂取することで免疫力アップなどの効果が高まります。毎日、無理なく体内に入れてあげることが一番のポイント。

幸いなことに、マヌカハニーの主要な有効成分は熱に強く、加熱しても失われるものは少ないといいます。ただ、胃潰瘍の原因となるピロリ菌対策などには、なるべく生に近い状態が好ましいとのことです。

でもやっぱり苦手…という人たちはどうやってマヌカハニーの味を克服したら良いのでしょうか。

マヌカハニーが苦手でも食べられる方法

良くある方法としては、ヨーグルトに入れたりパンにつけて食べたりするという手ですが、いくつか難点があります。

ヨーグルトにハチミツを入れて食べた人が経験することは、「うまく混ざらない」。冷たいヨーグルトにハチミツをのせた場合、それが純度の高いものであるほど固いままなのです。

マヌカハニーが大好き!ならば問題ありませんが、苦手な人にはカタマリを食べてしまうという危険性があります。

また、ハニートーストもパンに浸み込んだマヌカハニーの味で、パンそのものが食べられなくなる恐れがあります。

そこでおススメの手段は、次の3つです。

  • 飲み物に混ぜる
  • 調味料に混ぜる
  • キャンデー・サプリメントで摂る

マヌカハニーの有効成分は、ぐらぐらと長時間煮るのでなければ、飲み物の熱程度で損なわれることはありません。

コーヒーやココアといった味のはっきりした飲み物、レモネードなどの香りが強いもの、カフェモカ、カプチーノといったフレーバーがあるものであれば、マヌカハニーの甘味だけを感じることができます。

また、手製のドレッシングや照り焼きのタレに混ぜるのもアリです。しょう油、オイスターソースなどの味に多少の香りが隠れ、気にならなくなります。ニンニクやショウガとも相性が良さそうですよね。

ドロっとしたマヌカハニーがどうしてもダメ。でも、健康成分は摂りいれたいというのであれば、キャンデー型やサプリメントから入るのが良いかもしれません。

マヌカハニーとしての有効性は商品によると思われますが、手軽に生活に活用できる点では、もっともハードルが低いといえるでしょう。

まとめ

マヌカハニーできれいになった!身体の調子が良くなった!などと聞けば、やはり気になります。

でも、元々あまりハチミツが好きではなかったり、変わった香りが苦手だったりすると、なかなか手が出ませんよね。

味が無難な商品でも、効果がないのでは意味がありません。口コミを参考にし、あまりクセのないものから少しずつなじんでみてはいかがでしょうか。

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